Matjeskarte (saisonal)

erhältlich von Ende Mai bis Anfang Juli, sonst nur gegen Vorbestellung
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Matjes „Natur“
2 Matjesfilets mit Bauernbrot und Butter,
dazu Zwiebelringen und Gewürzgurke
9,90 €
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Matjestatar
mit Apfel, Gurke und Frühlingszwiebel
dazu Kartoffelpuffer
12,90 €
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Matjessalat „ Landliebe“ im Glas serviert
Gurke, Radieschen, Apfel und roter Zwiebel,
Essig und Öl Marinade, ofenfrisches Landbrot
12,90 €
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Matjesfilet nach Hausfrauenart
mit Apfel-Zwiebel-Sahnesauce und Bratkartoffeln
14,90 €
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Matjes Hamburger Art
mit Speckbohnen, Bratkartoffeln und Zwiebeln
14,90 €
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Matjesfilet Lord Nelson
mit Apfel und Preiselbeere
Sahne dazu Pellkartoffeln
14,90 €
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Matjes „Schwedische Art“
Rote Beete, Apfel, Zwiebel und Dill Marinade
serviert mit Heidekartoffeln
14,90 €
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Matjesvariation
ein Streifzug durch unsere Matjeskarte,
zweierlei Kartoffel
19,90 €

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Radio Interview mit Gut Landliebe 25.11.2011
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